Печенье — 300 гр. ( «К кофе»)
Сливочное масло — 100 гр.
Сахар — 100 гр.
Какао — 2 ст. ложки
Молоко — 100 мл.
Ванильный сахар ( по желанию).
Как сделать пирожное картошка?
1. Печенье перемалываем на мясорубке.
2. Готовим сироп. В кастрюлю наливаем молоко, ставим на огонь, добавляем сахар. Мешаем , пока сахар не раствориться. Добавляем какао порошок и масло, порезанное на кусочки.
3. Готовым сиропом заливаем приготовленное печенье, перемешиваем
4. Из полученной смеси формируем пирожные. Руки можно намочить в холодной воде.
5. По желанию можно пирожное обвалять в сахарной пудре с какао. ( 1 ст. л. пудры и 1 ст ложка какао — смешать)
6.Украшаем. Масленым кремом, кондитерскими посыпками.(по желанию украсить.)
7. Обязательно кладем на пару часов в холодильник.
Вкусных вам пирожных «картошек»!)))))
ВОТ И ВСЁ!